日本一旨い舎利(シャリ)とネタ舎利(シャリ)鬼へいは職人みずから米を自家農園で大切に育て寿司に合う旨い舎利(シャリ)を作っています。長崎魚市の朝ネタ鬼へいは毎日魚市で買い付ける鮮魚を中心に全国の漁港より直送の魚貝類を長年、技を磨いてきた職人たちによいネタ切りを行っております寿司に合わせた醤油醤油鬼へいはネタとシャリのバランス、そしてそれの旨さを最大限際立てるオリジナル合わせ醤油とことんこだわっています お寿司メニューはこちらTEL. 0957-63-8822お電話でのお問い合わせお待ちしています
